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Ein saftiger
Idealerweise reift der Wein etwa 4 Jahre nach Abfüllung
Ausbau: über 18 Monate in Holzfässern
elegant und konzentriert
Ausbau: 15 Monate in Eichenholzfässern (50% neues Holz)
Sancerre Blanc AOC Henri Bourgeois 2025 Flaschen im Gebinde:12 Ein saftigerweitere Weine von Domaine Henri Bourgeois Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc Ausbau: im Tank (ber 5 6 Monate auf den Feinhefen) Zwischen Chavignol und Sancerre gedeihen die Reben auf Feuerstein Tonerde und Kalksteinbden. Bewusst niedrig gehaltene Ertrge; sanfte Pressung der Trauben gleich nach der Ernte, um das Aroma bestmglich zu erhalten. Zitrusfrucht und weifleischiges Obst. Am Gaumen vollmundig mit knackiger Frucht und schnem Abgang. Eine perfekte
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